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Posts Tagged ‘Fumi Caffe’

ドイツ語版と日本語は後に続きます。[German and Japanese version will follow]

[The current report on Fumi Caffe the 2nd branch: the progresses and the reasons for the delay (as of Aug. 12, 2023); translation mine]  Thank you for reading this, and I would like you to spread this message. Thank you again.

  1. The overwhelming amount of the shortage of money

・The infrastructure of the areas we had planned to open the 2nd branch has not yet been recovered. Fumi Caffe team plans to open the branches in the areas affected by the war in the frontline, where people are not yet able to get enough food and daily necessities.

・The first Fumi Caffe opened in Kharkiv, where we had just enough electricity, gas and water to provide an economic boost in the local community. However, the places we are planning to open the cafes (including Kherson) do not have enough infrastructure recovered as the war prolongs.

・This is the reason why we need to open a store in those places so that there will be at least one place where the locals can get food a day and do not have to worry about living in strife. To have a store that is self-sufficient to be operated, we overwhelmingly lack the money much more than we had anticipated.

  • The delivery service for the poor and elderly people

 ・We were asked to start delivering the food and the daily necessities by the local volunteer community of the area we are planning to have a store in.

 ・We have successfully delivered the exact same menu as the ones offered at Fumi Caffe in Kharkiv for 300 people. (Please see the attached pictures below) We have learnt that there would be a need for cars and increase of employees in the near future. This is why we are asking you to help us with the donations.

  • The plans for opening the cafes outside Kharkiv

・There have been many requests to provide the similar services by the local volunteer groups by the affected areas, including Izuym, Poltava, Sumy, and Dnipro. We are seriously considering responding to them as a part of the rebuilding process, looking post-war.

  • On Financing  (see how the money is being used by clicking here)

・To begin with, when I began supporting the people of Ukraine who have lost their homes and jobs due to the war, I only had my pension money to support the people living in the subway (150 people or so; see the clips attached that was made in the end of Year 2022 for detail attached below).

About the current system on how to make a donation; there are primarily 5 different ways as to how you can contribute.

  • You can directly send the money to my own personal bank account.
    • Mitsui Sumitomo Bank (the name of the bank)
    • Nippori Branch (the branch of the bank)
    • Checking Account 8634613
    • Tsuchiko Fuminori (surname followed by the first name)

My money left at the bank account, as of August 9th, 2023. (See the picture below) [706 yen = about $4.8 USD]

  • Monthly Supporters Needed (for Japanese)
  • Fumi Fund was founded on May 1st that asks money from foreign countries other than Japan (for Japan, we have set up the monthly supporter system as I have mentioned above).
    • We make our receipts public about the wages paid to the Ukrainian employees, the rent and the electricity bills, etc. This is all handled by our accountant(s).
    • We only accept the U.S. dollars for this fund. (See the picture for information here)
  • Fundraising
    • Since last week (Saturday, Aug, 12th), I have been asking people for money in the public space in Kharkiv City Hall. I will do everything I can do to collect money to help the people of Ukraine.
      • The prolongation of the war with uncertainty of the future has directly been hitting the elderly and children’s life, both physically and mentally. Many volunteers are also having difficulties (due to the infrastructure constantly shelled) in continuing their activities, and ended up fleeing the areas. The only volunteer support activity that is happening is by the Japanese volunteers (very few, still).
      • It is incumbent to create independent self-sustaining volunteer groups, cooperating with the other Japanese volunteers as well as volunteers from the E.U. countries and the local Ukrainian people. This is because if we depend on or belong to an organization, the money will be spent elsewhere and it does not help the people in real need.
      • Individual volunteer groups, such as my own, can spend the money however they wish freely. Hence, there is a danger as well and one needs to donate the money to the ones you can fully trust. As for my team and Fumi Caffe, I, Fuminori Tsuchiko, have been certified as an honorary citizen by the governor of Kharkiv (see the picture below) and we have many media exposure. We are aware people who donate to us are entrusting their hard-earned money, and we will use the donated money 100% all to help the Ukrainians.
        • You can be confident that this is the case by simply following the news media and our report as well as the publicly made available receipts for the things we have bought and how we used our money. (see the links attacked below for more details)

Lastly but not least, we want to THANK YOU so much for your attention and help. Without your help, we would not be able to do anything. Your money is quite literally saving people’s lives every day. I have personally met him a couple of times and he really devotes his life to this cause. He is someone you can truly trust.

The following links below show the media coverage of Fuminori Tsuchiko as a trustworthy volunteer.

English Version

https://www.japantimes.co.jp/news/2023/04/28/national/elderly-japanese-man-kharkiv-cafe/

https://www.pravda.com.ua/eng/articles/2023/05/7/7401000/

https://gwaramedia.com/zelenskij-nagorodiv-yaponskogo-volontera-z-harkova/

https://gwaramedia.com/en/a-dream-to-feed-every-child-who-needs-it-fuminori-tsuchiko-about-his-life-in-kharkiv/

https://www.rferl.org/a/japanese-cafe-owner-feeding-kharkiv-ukraine-war/32383379.html

YouTube

Fumi Caffe in Kharkiv

German version

[Aktueller Bericht zur zweiten Filiale von Fumi Caffe: Die Fortschritte und Gründe für die Verzögerung (Stand 12. August 2023)]

  1. Der überwältigende Mangel an Kapital

Die Infrastruktur an dem geplanten zweiten Standort konnte noch nicht wieder hergestellt werden. Das Fumi Caffe Team plant Filialen in Ortschaften zu eröffnen, welche besonders betroffen vom Krieg und nah an der Front sind. Die Menschen dort haben verstärkt Schwierigkeiten an Essen und tägliche Bedarfsgüter zu kommen.

Das erste Fumi Caffe wurde in Charkiw eröffnet, wo wir gerade genug Strom, Gas und Wasser hatten, um der lokalen Wirtschaft einen Schub zu geben. Die Orte, an denen die neuen Fumi Caffe Filialen eröffnet werden sollen (Darunter Cherson), haben, aufgrund des Krieges, momentan noch nicht die notwendige Infrastruktur.

Deshalb möchten wir Lokale an diesen Orten eröffnen, um den dort ansässigen Menschen die Möglichkeit für ein tägliches Essen bieten zu können ohne sich Sorgen um eine kommende Mahlzeit machen zu müssen. Um ein selbsttragendes, autarkes Lokal zu eröffnen, fehlt es uns weitaus mehr Geldern als wir erwartet hatten.

  • Der Lieferdienst für arme und ältere Menschen

Wir wurden von den lokalen Freiwilligen gebeten an den geplanten, neuen Standorten einen Lieferdienst für den täglichen Bedarf anzubieten.

Das, was wir in unseren Fumi Caffe in Charkiw anbieten, konnten wir erfolgreich an 300 Menschen liefern (Wir bitten darum die Videos und Bilder im Anhang unten anzuschauen). Dadurch haben wir gelernt, dass wir auf jeden Fall in naher Zukunft Fahrzeuge und mehr Mitarbeiter benötigen werden. Daher bitten wir um eure Hilfe und eure Spenden.

  • Pläne für die Eröffnung weiterer Cafés außerhalb von Charkiw

Wir haben viele Anfragen erhalten, ähnliche Dienstleistungen in anderen betroffenen Gebieten, darunter Izium, Poltawa, Sumy und Dnipro, zu ermöglichen. Wir möchten diese Anfragen als Teil des Wiederaufbau-Prozesses in Bezug auf die Nachkriegszeit berücksichtigen.

  • Finanzen

Als ich angefangen habe die Menschen in der Ukraine, die ihr Zuhause und ihre Arbeit verloren haben und in der U-Bahn leben mussten, zu unterstützen, hatte ich nur meine Rentengelder zur Verfügung. (ca. 150 Menschen. Bitte schaut euch das Video von Ende 2022 im Anhang an)

Zum aktuellen System und wie man Geld spenden kann; Es gibt insgesamt 5 verschiedene Wege uns zu helfen.

  • Man kann Geld direkt auf mein Konto überweisen.
    • Mitsui Sumitomo Bank (Name der Bank)
    • Nippori Branch (Bankfiliale)
    • Checking Account 8634613
    • Tsuchiko Fuminori (Nachname, Vorname)

Mein Kontostand, Stand 9. August 2023. (Zu sehen auf dem Bild im Anhang)

  • Monatliche Unterstützung (für Japaner)
  • Der Fumi Fund wurde am 1. Mai gegründet und bittet um Gelder aus dem Ausland, mit Ausnahme von Japan (Für Japan haben wir die oben genannte Monatliche Aushilfe)
    • Wir veröffentlichen alle Rechnungen und Ausgaben, darunter die Gehälter für unsere Ukrainischen Mitarbeiter, die Miete, Stromrechnungen usw. Das alles wird von unseren Buchhaltern verwaltet.
    • Wir können nur USD akzeptieren. (picture needed here)
  • Fundraising
    • Seit der letzten Woche (Samstag, 12. August), bitte ich öffentlich im Rathaus von Charkiw um finanzielle Unterstützung. Ich werde alles tun, was in meiner Macht steht, um den Menschen der Ukraine Hilfe anbieten zu können.
      • Das Andauern des Krieges und die damit verbundene Ungewissheit der Zukunft, beeinflusst sowohl die Senioren als auch die Kinder physisch und psychisch negativ. Auch die Freiwilligen Helfer haben Schwierigkeiten ihre Aktionen weiterzuführen und mussten aufgrund des konstanten Bombardements flüchten. Die einzige Aushilfe, welche noch aktiv stattfindet, ist von japanischer Seite (welche immer noch nur sehr geringfügig ist)
      • Es ist essenziell, dass unabhängige und autarke Gruppen Freiwilliger entstehen. Dies kann nur mit der freiwilligen Hilfe von Japanern, EU-Bürgern und Ukrainern stattfinden. Wenn wir einer Organisation angehören oder von einer abhängig sind, wird das Geld nur an anderen Stellen angewendet und hilft damit nicht den Leuten, die wirklich Hilfe brauchen.
      • Individuelle Gruppen Freiwilliger, wie meine, können die Gelder verwenden, wie sie wollen. Daher besteht natürlich auch eine Gefahr und man muss sich sicher sein können, dass die Spenden in vertrauenswürdigen Händen landen. Mein Team, Fumi Caffe und ich, Fuminori Tsuchiko, sind Ehrenbürger, ausgezeichnet vom Gouverneur von Charkiw (Siehe Bild im Anhang). Zudem sind wir sehr präsent in den Medien. Wir sind uns bewusst, dass unsere Spender uns ihr hart verdientes Geld anvertrauen und wir werden hundertprozentig alles davon aufwenden, um den Ukrainern zu helfen.
        • Du kannst dir sicher sein, dass dies der Fall ist, indem du den News und unserem Bericht folgst. Auch kannst du unsere veröffentlichten Rechnungen einsehen und nachvollziehen, wie das Geld verwendet wird. (Im Anhang sind Links mit weiteren Details zu finden)

Zu guter Letzt möchten wir uns für eure Aufmerksamkeit und Hilfe herzlich bedanken. Ohne eure Hilfe, wären wir zu nichts fähig. Euer Geld rettet täglich Leben, im wahrsten Sinne des Wortes.

Die folgenden Links zeigen die Medienpräsenz von Fuminori Tsuchiko als vertrauenswürdiger freiwilliger Helfer.

日本語版オリジナル

【FuMi Caffe.マンスリサポーター募集中、目標100名様まで残り54名様】

ご参加はこちらから🔽お願いいたします。

https://fumicaffe.base.shop/

【FuMi Caffe2号店の進捗状況と遅延の報告】

1.資金不足。 出店を予定していた、貧困層や被災者が住む地域は、インフラの復旧が進んでいません。店舗が被災しているため、電気、ガス、水を自分たちで整備しなければなりません。

まともに設備がある店舗がありません。

2. 貧困地域への宅配。昨日、出店を予定していた地域への宅配を地元のボランティアの要請を受け実施しました。

フミカフェと同じメニューを300食用意して配給しました。(動画と写真)

今後の課題として、車の確保とスタッフの増員があります。

3.ハルキウ州以外の被災地に出店。

イジューム、ポルタボ、スームィ、ドニプロ等の被災地の地元のボランティアの要請もあり、小規模であっても戦後を見据えて全国展開の第一歩とも考えています。

資金繰り。そもそも昨年の5月に地下鉄避難民の支援を始めた時は、私の年金しかありませんでした。

(現在の支援金)について

1.私個人の日本の銀行口座

三井住友銀行 日暮里支店

   普通 8634613 ツチコフミノリ

8月9日現在残高 写真参照

2.マンスリーサポーター募集中(7月1日スタート)

https://fumicaffe.base.shop/

目標100名60万円、8月9日現在.46名様12万円

3.ウクライナ支援グッズショップ(8月1日オープン

https://u4p.base.shop/

目標1ヶ月10万円、8月9日現在、2万円

4.フミファンド(ふみ基金)5月1日設立

ウクライナ、EU諸国、米国対象(ウクライナ、英語

表記、💲、グリブナだけ) 。写真参照

※給与、家賃、水道光熱費等の税金が発生する支払いを中心に会計士が管理しています。

5.ウクライナ、EU諸国.米国向けマンスリーサポーター募集中(8月1日スタート)

https://www.patreon.com/FumiCafe/membership

目標1ヶ月2.000ドル 8月9日現在49ドル

6.募金活動

今週(8月12日土曜日から)、ハルキウ市役所の解放広場で、私一人だけで街頭募金を正午から17時頃までやります。

今できる事は全てやります。

長期化して先の見えない戦争で、ウクライナの人々中でもお年寄りや子供達の生活を直撃しています。支援活動も停滞しています。

日常的に支援活動をしているのは、唯一、日本だけです。

日本はもちろん、EU諸国、ウクライナのボランティアの方々の一人、一人と連携して、組織に依存すること無く行動できるスタイルとシステムを日々の活動の中で作り上げていくことが急務です。

更なる、ご支援よろしくお願いいたします

日本語バージョン

https://sekairoiro.com/%E3%80%90%E6%B5%B7%E5%A4%96%E3%80%91%E3%82%A6%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%81%AE%E3%83%8F%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%82%A6%E3%81%A7%E6%B4%BB%E8%BA%8D%E4%B8%AD%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E4%BA%BA/

UPDATES as of Aug. 30th, 2023 from Fuminori Tsuchiko on Managing the Cafe

  1. Salary is paid twice a month (once every 15 days).
    1. Salary is paid on the 15th and at the end of every month.
    1. All the payment is done through the accountant we hired.
    1. We make payment to their bank account but for those who do not have a bank account, we pay them in cash.
  2. The taxes are paid accordingly to the laws of Ukraine.
    1. We do not have a system where we can buy things by business expenses, so everything we buy, we must pay taxes.
    1. The income taxes are very high, so it is not as easy as it seems even if people try to build companies for the reconstruction of the nation because they have to pay their employees a fair share.
    1. If there is an illegal transaction of money or such activities, the companies are immediately ordered to be closed.
    1. The employee list and how much is paid to each (see the picture attached) is for the 15 days, so it costs twice as much in one month.
    1. Aside from the monthly salary, when you include the rent, hydro bills and electricity bills, and all the basics to run a business, it costs over $10,000 (USD) per month.
    1. Having 11 staff members, renting 2 shops with 30 square meters each and 2 storage space of 20 square meters in addition to the hydro/electricity bills ($1,000 [USD]) etc… and the food (that feeds more than 500 people) per day costs about $200 USD a day, or $6,000 per month, adds up to about less than $20,000 per month.
  3. The reason why we were able to continue this support for over 4 months is only because of those who sacrifice their hard-earned money (even if it’s $10 or $20 per month, which is a lot for people living on pension money in particular) and thanks to those who care about the victims of war. We sometimes receive a tremendous amount of money from some individuals. It is ALL thanks to those individual donors, and the staff and I are FOREVER grateful to such generous hearts. Once again, THANK YOU VERY MUCH or your support.
  1. 給与の支給は、15日ごとに月2回です

フミカフェは15日と月末払いの2回です、

2.給与は全てフミファンドから、会計士の確認の上支給です。

3.基本は銀行口座へ振り込みますが、口座のない方は、現金支給です。

(税金について)

1.全て、ウクライナの法定通りです

2.日本のように経費で認められるものがありませんので、控除と言う課目がありません。

節税できるシステムがありません

3.所得税がかなり高いので、今後の復興に向けた企業の参入に関しても、雇用の創出などと口で言うほど簡単ではありません。

4.違反すれば、即営業停止です。

写真の給与一覧は、15日分ですので、この2倍の支払いがかかります。

この他に、家賃、水道光熱費を入れると固定費だけで百万円を軽く超えます。

11人のスタッフを雇用し、30平米の店舗2つと、20平米の倉庫2つを借りて水道光熱費を10万円近く払って、食材が1日二万円(1ヵ月六十万円)

一ヵ月の運営資金が二百万円弱

4ヶ月半続いたのは 千円、二千円と生活費を削り、

少ない年金からご支援いただいた、心ある支援者の皆様方のおかげです。

想定外の多額のご支援をいただくことがもあります

すべて個人のご支援のおかげです。

スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

ありがとうございます。

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